Dwójka
Urszula Kacprzak
11.12.2020
Czechy lat 70. i Havel przy garach
O książce "Havel od kuchni" Michaela Žantovskiego rozmawialiśmy z kucharzem i restauratorem - Zbigniewem Kmieciem.
Posłuchaj
-
Rozmowa o przepisach najsłynniejszego czeskiego prezydenta (Droga przez mąkę/Dwójka)
Czytaj także
23:57 [ PR2]PR2 (mp3) 13 grudzień 2020 11_00_24.mp3 Rozmowa o przepisach najsłynniejszego czeskiego prezydenta (Droga przez mąkę/Dwójka)
"Havel od kuchni" to napisana z czułością i przymrużeniem oka kulinarno-sentymentalna wycieczka w czasy, kiedy gotowanie wymagało o wiele więcej sprytu niż obecnie. Oryginalne przepisy najsłynniejszego czeskiego prezydenta, który był też cenionym i zapalonym kucharzem, okrasił anegdotami i wspomnieniami jego wieloletni przyjaciel i bliski współpracownik Michael Žantovský.
mat. prasowe
***
Tytuł audycji: Droga przez mąkę
Prowadził: Łukasz Modelski
Data emisji: 13.12.2020
Godzina emisji: 11.00