IAR
Katarzyna Karaś
10.12.2016
Rośnie rynek produktów ekologicznych
Z każdym rokiem rośnie wartość rynku produktów ekologicznych w Polsce. Eksperci wyceniają go obecnie na około 700 milionów złotych. W tym segmencie produkty mają wyższą jakość, ale za nią trzeba też dodatkowo zapłacić.
Produkty ekologiczne to obecnie nie tylko żywność. Karolina Kałdońska z pisma "Eko Dostawcy" wskazuje, że asortyment sprzyjający środowisku jest coraz szerszy.
Coraz więcej ekologicznych kosmetyków
- Dostrzegana jest rosnąca popularność ekologicznych kosmetyków wytwarzanych z naturalnych surowców w zgodny z certyfikacją sposób. Są także proszki do prania, detergenty czy środki czystości, na przykład z łupin orzechów czy kasztanów. Sama takie używam - dodaje ekspert.
Wyższa cena dla konsumenta za produkty ekologiczne wiąże się z wyższą jakością surowców, ale również większymi kosztami produkcji - zauważa prezes Stowarzyszenia Polska Ekologia Paweł Krajmas.
- Nasze stowarzyszenie cały czas dba o jakość certyfikowanych produktów i opracowuje system naszej certyfikacji. Współpracujemy z uczelniami i laboratorium, by kontrolować taką produkcję. Nie chcemy, by zaskakiwały nas jakieś niemiłe przypadki. Większa kontrola i badania pozwolą zniwelować takie zjawiska - dodaje Paweł Krajmas.
Wartość rynku żywności ekologicznej w całej Unii Europejskiej szacuje się na około 25 miliardów euro.
abo