Logo Polskiego Radia
Czwórka
Ula Kaczyńska 28.07.2013

Byrek i Miasto Tysiąca Schodów

Albania staje się coraz bardziej popularnym wśród Polaków miejscem spędzania wakacji. Plaże są równie piękne jak w Grecji i jest dużo taniej. W poniedziałkowej audycji Czwórka do Czwartej zajrzymy jednak nie na albańskie plaże, ale do urokliwego miasta Gjirokastra, zwanego Miastem Tysiąca Schodów.
Widok z ulicy prowadzącej do zamku w GjirokastrzeWidok z ulicy prowadzącej do zamku w Gjirokastrzewikipedia.org/Krzysztof Dudzik

Naszym gościem będzie antropolog kultury Rigels Halili. Poznamy też przepis na byrek, czyli popularną w Albanii przekąskę, podawaną często zamiast chleba.

Na "4 do 4" zapraszamy w poniedziałek 29 lipca po godzinie 13.00.