Dlaczego woda jest przezroczysta?
– Jeżeli wielokrotnie gotujemy wodę, żeby mieć pewność, że tam nic nie żyje, to jest to pozbawione sensu. To nie jest tak, że będzie ona bardziej zagotowana. Za każdym razem osiągnięmy temperaturę około stu stopni. Z drugiej strony, jeżeli w tej wodzie byłyby jakiekoliwiek związki chemiczne, to wielkorotnie gotując wodę, tylko je zagęszczamy – wyjaśnia ekspert.