Kawa to oczywiście nazwa napoju, kawa arabska - to nazwa rośliny. Według biologów z Królewskich Ogrodów Botanicznych dzika odmiana kawy arabskiej może wyginąć w ciągu najbliższych 70 lat. Doprowadzi do tego spodziewany wzrost temperatur.
Według szacunków, na przykład w Etiopii od 38 do niemal stu procent terenów, na których dziś rośnie arabica, będzie zbyt gorących dla tej rośliny. Nie znaczy to, że kawa arabska całkiem zginie, będzie ją można uprawiać na plantacjach.
Ale brak dzikiej odmiany to mniejsze bogactwo genetyczne w obrębie gatunku, a więc mniejsze szanse na ochronę odmiany uprawnej przed chorobami i szkodnikami.
Teoretycznie z pomocą mogą przyjść genetycy, którzy wyhodują kawę odporną na zmiany klimatu. Kawa arabska ma 60-procentowy udział w globalnym rynku kawy; wartość jej hurtowej sprzedaży szacowana jest na 16 miliardów dolarów rocznie.
Zobacz naszą galerię DZIEŃ NA ZDJĘCIACH >>>