Cukier krzepi - ale bez przesady

Ludzie powinni jeść o połowę mniej cukru niż obecnie. Takie zalecenie opublikowała Światowa Organizacja Zdrowia.

Foto: Glow Images/East News

Cukier powinien zapewniać mniej niż pięć procent wszystkich spożywanych kalorii - podaje WHO.

Nowe zalecenie obejmuje nie tylko słodycze, ale także cukier pochodzący z miodu czy soków owocowych. Innymi słowy - człowiek powinien spożywać nie więcej niż 25 gramów, czyli sześć łyżeczek cukru dziennie. To ma pomóc w utrzymaniu właściwej masy ciała.

WHO podkreśla, że duże ilości cukru często są ukryte - na przykład w słodkich napojach czy w keczupie. Brytyjski rząd sugeruje tymczasem, że konieczne w walce z otyłością może być wprowadzenie podatku od cukru.

(ew/IAR)