Вечером 22 декабря иудеи начинают праздновать Хануку. Этот религиозный праздник был установлен во II веке до н. э. в память об изгнании с Храмовой горы в Иерусалиме греко-сирийских войск и их еврейских союзников в 165 году до н. э. Иудеи зажигают в течение восьми ночей свечи в ханукальной меноре — подсвечнике, известном как «ханука». Рассказывает Ольга Адамовская, глава фонда «Мифгаш» в Еврейском общинном центре в Кракове: «У традиционной меноры семь ветвей, а у ханукальной девять. Восемь ветвей соответствуют количеству дней праздника. А на девятой зажигается только одна свеча».
Согласно преданию, когда Иехуда Маккавей и его воины очистили иерусалимский храм, они не смогли найти ритуально чистое масло, которое годилось бы для того, чтобы зажечь менору и освятить храм. После продолжительных поисков все же был найден один небольшой кувшин с чистым маслом, но он был так мал, что его могло хватить только на один день горения меноры. Однако маккавеи все же решили зажечь менору, поскольку Храм должен был быть освящен, и тогда произошло чудо: масла хватило ровно на восемь дней, то есть точно на то время, которое требовалось для приготовления нового чистого масла для меноры. В память об этом чуде праздник Хануки с тех пор отмечается в течение восьми дней.
Сейчас, зажигая свечи, подсвечник должен быть расположен так, чтобы его видели со стороны улицы, поэтому чаще всего его ставят на подоконнике.
На еврейском столе на Хануку появятся кошерные пончики и картофельные оладьи. Дети получат подарки, в первую очередь сладости.
IAR/vk