Краків розпочав експеримент із посипання тротуарів кавовими відходами. Фуси, що залишилися після приготування кави у краківських кав’ярнях, використовуються на вулицях замість солі і піску, аби перехожі могли безпечно пересуватися.
Перші алейки у парках уже посипано, серед іншого, на краківських Плантах між Театром ім. Словацького та Барбаканом.
«Ми посипаємо. Я дуже люблю каву, це гарна ідея, а сіль є жахливою, адже, наприклад, собаки на це реагують, для них вона погана. Тому можу сказати, що для тварин сіль на тротуарах – жахливий засіб. А кава – дуже хороший, адже ще і запах лишається. Я – кавоман, без кави не можу жити. Я щоранку п’ю каву. Коли я дізнався, що посипатимуть кавовою гущею вулиці, то подумав, що це гарна ідея», – розповідає перехожий у Кракові.
«Це однозначно кращий спосіб, ніж сіль. Вона – жахлива. Я відчуваю аромат кави на тротуарі і не приховую, що це дуже добре», – кажуть перехожі.
Директор Міського управління з озеленення у Кракові Пйотр Кемпф зазначає, що кавою посипано лише частину паркових алейок, так, аби жителі міста могли порівняти і поділитися думками з Управлінням:
«Чи справді це кращий спосіб, ніж пісок чи сіль? Я думаю, що жителі найкраще знають, краще це випробують на собі. Їхні думки для нас будуть дуже цінні. А навесні ми також побачимо, що відбуватиметься з клумбами поруч – чи це впливатиме негативно, чи позитивно».
До акції передачі кавових відходів для Управління з озеленення вже зголосилося 50 краківських кав’ярень.
Краків надихнув Львів, де в одному з парків для посипання алейок використали саме кавову гущу. Такий спосіб посипання доріжок взимку відомий також у скандинавських країнах.
IAR/М.К.