Наприкінці травня у польський прокат вийшла стрічка Олександра Березаня «Смак Свободи».
Про те, як розповідати про Україну мовою кіно, а також, як ввести у польський кінопрокат фільм з України, Яна Стемпнєвич розмовляла зі своїми гостями — Беатою Бєронською-Лях, директоркою Кінофестивалю «Україна!» (Ukraina! Festiwal Filmowy) і дистриб’юторкою фільму, а також — Тетяною Малковою, українською акторкою, котра у фільмі втілилася в роль шеф-кухарки Лесі.
Беата Бєронська-Лях: Фільм «Смак свободи» був фільмом відкриття торішнього Кінофестивалю «Україна!», ми його показували у жовтні 2023 року. І того ж дня, коли ми показали цей фільм, я вирішила, що хочу його представити широкому глядачу у Польщі, ввести його у кінопрокат. Чому? Тому що це фільм про надію, про прекрасну Україну. Він показує прекрасний Львів. Я тоді подумала, що варто знайомити поляків саме з такою Україною. На нашому фестивалі домінують фільми фестивальні, це непросте кіно. Стрічки найчастіше розповідають про героя, котрий змагається з якимись проблемами, складними ситуаціями. Останнім часом головною темою і тлом сюжетної лінії є повномасштабне вторгнення в Україну. На жаль, я також спостерігаю за певним перенасиченням темою війни. Думаю, що крім фільмів, котрі розповідають про повномасштабну війну в Україні, і котрі нагадують про цю війну, варто показувати також кіно, що було зняте перед початком повномасштабної війни в Україні.
Тетяна Малкова: «Смак Свободи» - це фільм про Україну, яку ми всі пам’ятаємо – світлу добру, наповнену емоціями, коханням, мріями. Це та країна, якою, я дуже сподіваюся, ще буде наша Україна. Це країна здійснення мрій. У нас надзвичайно потужне коріння, у нас надзвичайно потужна земля, вона дає потужну силу. І чим цей фільм ще важливий — він зображує постать Ольги Франко, яка дає відчуття цього глибочезного, сильного коріння.
Беата Бєронська-Лях: Патронат над цим фільмом взяв Союз студійних кінотеатрів (Stowarzyszenie Kin Studyjnych), до якого входить 200 кінотеатрів у всій Польщі. І якщо цей союз має патронат над якимось фільмом, це означає, що стрічку визнано художньо цінною. Якщо кінотеатри, що входять до Союзу студійних кінотеатрів, беруть у свій прокат якийсь фільм, це означає, що він пройшов перевірку на якість. Будь-що не показують в цих кінотеатрах. Я задумувалася, чи «Смак Свободи» отримає такий патронат, тому що стрічка все ж таки має риси комерційного кіно. Але вона також має художню цінність, особливо — історичну, адже вона розповідає про традицію. У центрі фільму — повернення до кулінарних традицій Львова, Галичини, і відома книжка Ольги Франко («Перша українська загальнопрактична кухня» - ред.).
Тетяна Малкова: Кухня Ольги Франко — вишукана і висока. Адже українська кухня — це не тільки борщ і пампушки. Це мушлі, це гірчичне морозиво із сальцесоном, це котлети «Нельсона». Це вишукані страви, зроблені з любов’ю. Книга Ольги Франко — не просто про їжу, поєднування продуктів. Ця книга про гостинність. Це книга про прийняття гостей і прийняття взагалі світу.
Запрошую послухати розмови у доданих файлах.
12:38 20240616_Smak Wolności_Beata Bierońska-Lach.mp3 Розмова із Беатою Бєронською-Лях, директоркою Кінофестивалю "Україна!", дистрибюторкою фільму "Смак Свободи"
19:44 20240616_Smak Wolności_Tetiana Malkova.mp3 Розмова з українською акторкою Тетяною Малковою, котра втілилася у фільмі "Смак Свободи" у роль шеф-кухарки Лесі
Яна Стемпнєвич
