„Smacznego - Schmatz nicht so!“

In der fünften Folge unserer Reihe „Polenbild“ geht es um polnische Getränke und Gerichte.

Pierogi

Die heutige Folge unserer Reihe „Polenbild“ steht unter dem Titel „Essen & Trinken“. Darin klären wir unter anderem, wo es das leckerste Essen gibt, was in den berühmten Milchbars serviert wird und wie viel Wodka man in Polen tatsächlich trinkt.

In Warschau sitzt Josephine Schwark, gebürtige Deutsche und Journalistin hier beim Auslandsdienst. Ihr zugeschaltet ist Dr. Matthias Kneip, Polenexperte, Buchautor und Wissenschaftler am Deutschen Polen-Institut in Darmstadt.

Anhand von Erfahrungsberichten, Anekdoten, historischen Fakten und persönlichen Erlebnissen nehmen sie uns mit auf eine humorvolle Reise durch die polnische Kultur und kreieren so Stück für Stück ein ganz individuelles Polenbild zum Hören.

Polen begeistert, überrascht, verwundert und bewegt. All das haben wir zum Thema unserer Sendereihe Polenbild gemacht.

 

Matthias Kneip wurde 1969 in Regensburg geboren und studierte Germanistik, Ostslawistik und Politologie. In den 1990er Jahren arbeitete er als Lektor für deutsche Sprache und Literatur an der Universität Oppeln, bevor er 1999 er an der Universität Regensburg zum Thema „Die politische Rolle der deutschen Sprache in Oberschlesien 1921-1999“ promovierte. Seit März 2000 ist er wissenschaftlicher Mitarbeiter am Deutschen Polen-Institut in Darmstadt. Im Jahr 2012 wurde ihm von Präsident Bronislaw Komorowski das Kavalierskreuz des Verdienstordens der Republik Polen verliehen.

Josephine Schwark wurde 1990 in Deutschland geboren. Nach ihrem Masterstudium "Europäische Ethnologie/Kulturwissenschaft" in Marburg zog sie nach Polen, um die Sprache zu lernen. Seitdem lebt sie in Warschau, wo sie sich für die deutsch-polnischen Beziehungen engagiert. Sie ist Referentin für Öffentlichkeitsarbeit am Deutschen Historischen Institut Warschau und seit 2018 Teil der deutschen Redaktion vom Polnischen Auslandsdienst. 

Instagram: @polen_bild