Jak obejrzeć Katowice od kuchni?

"Jak chyba w żadnym innym polskim mieście historia miesza się tu ze współczesnością, tradycja ma ważne miejsce w codziennym życiu, a krajobraz ulega nagłym i dynamicznym przemianom. Mimo swej krótkiej, bo 150-letniej historii, Katowice wypracowały swój oryginalny styl, którego główną cechą jest szacunek dla tego, co lokalne, połączony z otwartością na to, co nowe i nieznane" - czytamy we wstępie do publikacji.

- W środku jest dużo subiektywnych informacji o Katowicach. O miejscach, architekturze, kuchni i lokalnych zajawkach, czyli o tym, jak miasto zobaczyć trochę od kuchni i nieoficjalnie. Gdzie dobrze zjeść i jak spędzić czas - zachwala współautor książki Dominik Tokarski.

***

Tytuł audycji: Radiowy dom kultury
Prowadzi: Michał Nogaś
Gość: Dominik Tokarski (współautor przewodnika)
Data emisji: 8.08.2015
Godzina emisji: 12:25

mp/iwo