Trójka
Izabela Woroniecka-Cieślak
30.06.2015
Książki z przepisami - zaproszenie do kulinarnych eksperymentów
W dniach 24-26 lipca w Warszawie odbędą się 3. Targi Książki Kulinarnej. O imprezie opowiada w Trójce jej organizatorka Marta Gessler.
Posłuchaj
-
Marta Gessler opowiada o 3. Targach Książki Kulinarnej (Do południa/Trójka)
Czytaj także
- Hasłem tegorocznych targów jest "doświadczenie". Doświadczenie rozumiane jako wiedza kulinarna i umiejętności, którymi możemy się dzielić. Ale jest też drugi wymiar tego określenia. Chodzi o doświadczenie jako eksperymentowanie, doświadczenie jako doświadczanie - mówi w audycji "Do południa" Marta Gessler.
Restauratorka opowiada słuchaczom Trójki o zbliżających się targach i zdradza, czyje przepisy ją inspirują.
***
Tytuł audycji: Do południa
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Goście: Marta Gessler (restauratorka, organizatorka Targów Książki Kulinarnej)
Data emisji: 30.06.2015
Godzina emisji: 10:20
iwo/mk