02:31 [ PR1]PR1 (mp3) 3 listopad 2020 10_17_56.mp3 Koronawirus. Czy dezynfekować artykuły, które przynosimy ze sklepu? (Cztery pory roku/Jedynka)
- Zachowujemy podstawowe zasady higieniczne, które wcześniej, przed pandemią koronawirusa, nas obowiązywały, tylko nasza czujność powinna być obecnie zwiększona - powiedziała w Programie 1 Polskiego Radia Joanna Narożniak, rzecznik prasowy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Warszawie.
Ekspertka wyjaśniła, że chodzi o to, by porządnie umyć pod bieżącą ciepłą wodą owoce i warzywa. Niektóre produkty można sparzyć, inne - kartony z mlekiem czy wędliny zapakowane próżniowo - przetrzeć np. ściereczką dezynfekującą.
Jak zauważył prof. Michał Bijak, kierownik Centrum Zapobiegania Zagrożeniom Biologicznym Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Łódzkiego, z badań wynika, że wirus jest w stanie przetrwać na powierzchniach płaskich do 40-78 godzin. Czasem dłużej, ale w odpowiednich warunkach. Jednocześnie zaznaczył, że ryzyko zakażenia poprzez zakupy jest niewielkie.
- Jeśli chcemy się czuć bezpiecznie, możemy odłożyć produkty, które nie są nam niezbędne w danej chwili na "dwudniową kwarantannę". Specjalista wskazał, że w trakcie zakupów warto korzystać z wystawionych w sklepie środków do dezynfekcji rąk, a już w domu dodatkowo umyć je mydłem.
***
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował w marcu br. stanowisko, iż zgodnie z aktualną wiedzą nie ma dowodów na to, że żywność może być źródłem lub pośrednim ogniwem transmisji wirusa SARS COV-2.
***
Tytuł audycji: Poradnik koronawirus - co musisz wiedzieć w ramach pasma Cztery pory roku
Prowadzi: Roman Czejarek
Data emisji: 3.11.2020
Godzina emisji: 10.20
kk