CRTL + P jak proteina
Miliarder Peter Thiel znalazł nowe zastosowanie dla drukarek 3D. Będzie drukował mięso.
Należąca do Thiela fundacja przekazała sześciocyfrową kwotę (między $250,00 i $350,000, ale reprezentanci Thiel Foundation nie podali szczegółów) firmie Modern Meadow z Missouri, która pracuje nad rozwojem technologii bio-drukowania w 3D. Dotąd bio-drykarki były wykorzystywane prezy produkcji leków. Thiel chce, aby drukowały mięso.
Oczywiście, nikt nigdy czegoś takiego nie robił. Jako "tusz" w drukarce będą wykorzystywane hodowane w laboratorium komórki. Chodzi o to, aby człowiek mógł zaspokoić swój głód na proteiny bez potrzeby ingerencji w środowisko, takiej jak hodowla zwierząt na masową skalę. Modern Meadow ma również sprawić, aby drukowane mięso wyglądało jak mięso.
Nie ma większych złudzeń: drukowane mięsiwo początkowo będzie drogie, ale Thiel i Modern Meadow chcą na tyle usprawnić technologię druku, aby z czasem stało się konkurencyjne dla pochodzącego z uboju.
Należąca do Thiela fundacja przekazała sześciocyfrową kwotę (między $250,00 i $350,000, ale reprezentanci Thiel Foundation nie podali szczegółów) firmie Modern Meadow z Missouri, która pracuje nad rozwojem technologii bio-drukowania w 3D. Dotąd bio-drukarki były wykorzystywane przy produkcji leków. Thiel chce, aby drukowały mięso.
Oczywiście, nikt nigdy czegoś takiego nie robił. Jako "tusz" w drukarce będą wykorzystywane komórki hodowane w laboratorium. Chodzi o to, aby człowiek mógł zaspokoić swój głód na proteiny bez potrzeby ingerencji w środowisko, takiej jak hodowla zwierząt na masową skalę. Modern Meadow ma również sprawić, aby drukowane mięso naprawdę wyglądało jak mięso.
Nie ma większych złudzeń: drukowane mięsiwo początkowo będzie drogie, ale Thiel i Modern Meadow chcą na tyle usprawnić technologię druku, aby z czasem stało się konkurencyjne dla pochodzącego z uboju.
(ew/CNET)