Posiłki w trasie - co jeść i pić?

Co zrobić przed podróżą? 

Kierowcy przygotowujący się do podróży (szczególnie tej dłuższej) powinni unikać jazdy "na pusty żołądek". Dlaczego?

Jeśli czeka nas długa droga, powinniśmy na zapas dostarczyć organizmowi odpowiedniej dawki energii. Śniadanie w stylu brytyjskim (jajka, fasolka, kiełbasa) to nie najlepsze rozwiązanie. Początek dnia powinniśmy rozpocząć od czegoś lekkiego. Jednym z lepszych rozwiązań będą stare (choć świeże), sprawdzone kanapki. Energia w nich zgromadzona uwalnia się do organizmu powoli, dzięki czemu uczucie sytości towarzyszy nam na dłużej.

Co pić?

Najlepsza zawsze będzie woda, która uzupełnia braki w nawodnieniu organizmu. Picie kawy i herbaty może powodować odwrotny skutek. Napoje energetyczne ze względu na dużą dawkę cukru oraz substancje pobudzające, powinno się spożywać raczej sporadycznie.

Spadek poziomu nawodnienia może być niebezpieczny dla naszego organizmu i należy go jak najszybciej uregulować. Jakie mogą być skutki odwodnienia?

Co jeść?

Co jeść w czasie podróży? Na pewno nic ciężkiego. Warzywa, świeże pieczywo, chuda wędlina – coś co na długo zapewni uczucie sytości i nie spowoduje spadku poziomu cukru.

Dzisiaj Światowy Dzień Hamburgera 🍔 Pamiętajcie, by jadąc do pracy jedzenie nie rozpraszało Was za kierownicą. Nawet sekunda przeznaczona na podniesienie kubka z kawą, zabiera cenny czas i odrywa uwagę od tego co dzieje się wokół na szosie. Szerokości...👍 pic.twitter.com/Vw2w4FEYHg

— Policja Mazowsze (@PolicjaMazowsze) May 28, 2018

Wiele podróżujących łączy jedzenie z przerwą w trasie i tankowaniem. Często zatrzymujemy się "na burgerka/ cziska/ hot-doga/ wrapika".  Czy to dobrze? Przerwa jest oczywiście wskazania. Fast food - niekoniecznie. Okazjonalnie "wszystko jest dla ludzi". Jeżeli jednak jesteśmy zawodowymi kierowcami, albo codziennie zatrzymujemy się na "coś na szybko" wracając z pracy - powinniśmy przemyśleć, czy nie ma lepszej i zdrowszej alternatywy. Ryż, makarony czy ziemniaki stopniowo uwalniają węglowodany – lepiej jest więc zjeść porządny, klasyczny polski obiad. 

Oprócz właściwego doboru jedzenia i picia w trasie, pamiętaj, że najważniejsze zabranie ze sobą rozwagi i zdrowego rozsądku. W innym wypadku może okazać się, że żadna dieta nie będzie Ci potrzeba. 

Autor: R.Kilen

Gość: dr Andrzej Fugiel, specjalista chorób wewnętrznych