Polskie Radio
Section05

dyrektywa UE

Zakaz wędzenia wędlin: od 1 września będzie furtka

Wszystko wskazuje na to, że polscy smakosze wędzonek nie zostaną pozbawieni tych produktów. Jak informuje resort rolnictwa, producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia przy użyciu drewna i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek, będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA).
Zobacz więcej na temat:  rolnictwo Unia Europejska wieprzowina