Guacamole i kuropatwy. Tak warto zacząć piątek

Ostatnia aktualizacja: 26.09.2019 15:14
W programie sprawdzimy, jakie sekrety skrywają kuropatwy i zajrzymy do meksykańskiej kuchni, by poznać przepis na doskonały sos guacamole. 
Sos guacamole
Sos guacamoleFoto: Lukas Gojda/Shutterstock.com

Guacamole to meksykański sos przyrządzany na bazie awokado, dodatkowo dodajemy jeszcze limonkę i sól. Poszczególne rodzaje guacamole mogą zawierać pomidory, paprykę chili, cebulę, kolendrę, czosnek i inne przyprawy. W audycji podamy dokładny przepis na guacamole domowej roboty, porównamy też taki produkt z gotowy sosem guacamole, zakupionym w sklepie.

Spotkamy się również z ptakiem, który prowadzi skryty tryb życia i jest bardzo płochliwy. Mowa o kuropatwie. Kiedy ptak ten dostrzeże człowieka, nieruchomieje lub szybko się oddala. Młode kuropatwy, jak wiele innych zwierząt żyjących na otwartych terenach, w obliczu zagrożenia po prostu przylegają do ziemi. Tak doskonały kamuflaż pomaga uniknąć ataku.

W programie zajrzymy także na mapy pogodowe, do świata sportu i kultury.

***

Na audycję z cyklu "Najlepszy Dzień Tygodnia" w piątek (27.09) o godzinie 7.05 zaprasza Kuba Marcinowicz

kd


Czytaj także

Lubelszczyzna czy Góry Świętokrzyskie? Dokąd wybrać się jesienią?

Ostatnia aktualizacja: 10.11.2017 12:38
W audycji "Hotspot" zabieramy słuchaczy Czwórki w ciekawe i rzadko odwiedzane regiony Polski. Tym razem wraz z przedstawicielem Towarzystwa Turystów, Przyrodników i Krajoznawców odwiedziliśmy m.in. Lubelszczyznę.
rozwiń zwiń