Słodziki zmorą naszych jelit

Ostatnia aktualizacja: 03.07.2021 18:44
Sztuczne słodziki mogą zamieniać zdrowe bakterie jelitowe w patogeny.
mat. ilustracyjne
mat. ilustracyjneFoto: shutterstock.com

Brytyjscy naukowcy odkryli, że substytuty cukru, takie jak sacharyna, sukraloza i aspartam – znajdujące się w napojach bezalkoholowych i przetworzonej żywności – mogą potencjalnie przekształcić zdrowe bakterie w mikrobiomie jelitowym w szkodliwe drobnoustroje. To może powodować poważne problemy zdrowotne, takie jak zatrucie krwi.

Zmiany te mogą prowadzić do inwazji naszych własnych bakterii jelitowych i powodowania uszkodzeń naszych jelit, co może być powiązane z infekcją, sepsą i niewydolnością wielonarządową.

 

Zobacz więcej na temat: dieta