Firma cateringowa dostała 500 złotych kary za zbiorowe zatrucie Kilkadziesiąt osób z podszczecińskiego Mierzyna zatruło się po spożyciu niewłaściwie przygotowanej zapiekanki z kurczakiem i brokułami. Firma przygotowująca to danie została ukarana mandatem wysokości... 500 złotych. Czy takie kary sprawiają, że właściciele podobnych firm mogą czuć się niemal bezkarni, a klienci mają się obawiać o własne zdrowie? Zobacz więcej na temat: Trójka żywność zatrucie Robert Grzędowski Bartosz Bielecki
Podróż przez smaki - co smakuje psom, a co kotom? Czy psy i koty mają różne smaki, co odpowiada za to co im smakuje? Ile receptorów odpowiada za definiowanie smaków oraz jakie jedzenie nasze domowe futrzaki lubią najbardziej? Zobacz więcej na temat: Trójka PSY koty smak Aneta Awtoniuk
Gdzie wolimy jeść: w domu czy na mieście, i co najchętniej? - Z badań wynika jednoznacznie, że Polki, Polacy lubią jeść w domach - powiedział Maciej Nowak, krytyk kulinarny. - Co ciekawe, polska gastronomia szuka przede wszystkim smaków zagranicznych, orientalnych, egzotycznych. Na tym zarabia. Jest taki podział: na mieście lubimy jeść frykasy z dalekich krajów, a nasze jedzenie, prywatne, domowe, jest zupełnie oddzielne - dodał. Zobacz więcej na temat: Krzysztof Grzybowski jedzenie żywność zdrowie
Dieta seniora. Co powinna zawierać? - Problemem wieku senioralnego jest to, że w miejsce tkanki mięśniowej pojawia się tkanka tłuszczowa, co wywołuje wiele negatywnych reakcji organizmu i może prowadzić także do niedożywienia - powiedziała w Polskim Radiu 24 dr n. med i nauk o zdrowiu Iwona Sajór, dietetyk kliniczny. Zobacz więcej na temat: PolskieRadio 24 Małgorzata Telmińska medycyna nadwaga seniorzy
Szkolny jadłospis. Co zrobić, by był zdrowszy i bardziej urozmaicony? Dzieci i młodzież spędzają wiele godzin w szkole. By móc sprawnie uczyć się i bawić potrzebują zdrowego i zbilansowanego posiłku. Czy szkolne stołówki zapewniają takie posiłki? Zobacz więcej na temat: Trójka szkoła uczniowie dzieci Paulina Górska
NAUKA 1000 dni bez cukru to klucz do zdrowia. Tak twierdzą naukowcy To najnowsze odkrycie amerykańskich naukowców. Na przykładzie danych z Wielkiej Brytanii, przebadali oni kilkadziesiąt tysięcy ludzi, by dowieść, jak duży wpływ na nasze zdrowie ma spożywanie cukru. Wnioski okazały się druzgocące. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT cukierki cukier słodycze słodkości zdrowie naukowcy NAUKA jedzenie żywność USA Wielka Brytania
Otyłość - wyzwanie XXI wieku. Jak skutecznie jej przeciwdziałać? Dbanie o zdrowie jest niezwykle istotne. Ciałopozytywność to wartość. Dobrze jest to połączyć i nie bagatelizować choroby otyłościowej - a w zamian cieszyć się dobrym życiem, w zdrowym ciele. Ale jak ocenić czy to już przewlekła choroba, czy zaledwie "kilka kilogramów więcej do kochania"? Zobacz więcej na temat: Czwórka otyłość nadwaga Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej Paula Nagel zdrowie Elżbieta Brzozowska Robert Plisko
Dlaczego dzieci mają taką słabość do słodyczy? Jak ograniczyć cukier w dziecięcej diecie? - Słodycze to jest zawsze temat numer jeden na konsultacjach - przyznała w audycji "Cztery pory roku" Małgorzata Polowczyk, psychodietetyk dziecięcy. Jak mądrze podejść do tematu? Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kunikowska jedzenie żywność słodycze cukier
GIS alarmuje. Uważaj na ten produkt Główny Inspektorat Sanitarny wydał we wtorek nowe ostrzeżenie. Komunikat dotyczy obecności glutenu w bezglutenowych płatkach owsianych. Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją lub alergią może wywołać wystąpienie reakcji alergicznej. Zobacz więcej na temat: POLSKA GIS Główny Inspektor Sanitarny żywność jedzenie
Bób kontra schabowy, czyli czy strączki zdetronizują mięso Czy strączki są godnym zamiennikiem mięsa? W jaki sposób wkomponować je w dietę, by sobie nie zaszkodzić? Czy przyszłość ludzkiej diety będzie opierać się na produktach mięsnych, czy roślinnych? Zobacz więcej na temat: Trójka Paulina Górska rośliny strączkowe mięso
Jak nie zachorować? Lekarz: wysypiać się, pić dużo wody i się ruszać W okresie jesienno-zimowym niezwykle trudno uniknąć infekcji wirusowych. Wysypianie się, picie wody, dbanie o zdrową dietę, uprawianie sportu - to najlepsze co możemy zrobić, by nie zachorować. Zobacz więcej na temat: Agnieszka Kunikowska jesień grypa przeziębienie choroby zdrowie
Plaga ultraprzetworzonej żywości Najnowsze wyniki badań wskazują, że brytyjskie nastolatki aż dwie trzecie dziennego zapotrzebowania na kalorie czerpią z żywności ultraprzetworzonej. Czy wyniki badań dotyczące polskich dzieci są równie niepokojące? Porozmawiamy o tym w piątkowej audycji "Świat 4.0". Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie zdrowie i dieta żywność fast food otyłość
Czy bieganie za dzieckiem z talerzem może być skuteczne? Jak nakarmić niejadka? Miała już za sobą przekupstwa, bieganie za dziećmi z talerzem, namawianie na różne sposoby, postanowiła jednak w końcu wyciągnąć wnioski i dokształcić się w tym zakresie. Dziś sama wie już jak rozszerzać dietę niemowlęcą, czy można przekonać maluchy do warzyw i jak sprawić aby chętnie zjadały przygotowane dla nich posiłki. W "Strefie rodzica" gościem Marty Kawalec była Monika Olczak, terapeuta karmienia, która radzi nie tylko z własnego doświadczenia, ale i wyksztalcenia. Zobacz więcej na temat: radio dla dzieci radio dla rodziców Strefa Rodzica dzieci edukacja emocje neurologia psychologia karmienie piersią niejadek
W Polsce wciąż kochamy robić... przetwory Robienie przetworów to nie chwilowa moda, w wręcz... narodowa tradycja. Mimo wielu zmian technologicznych i społecznych, ta babcina tradycja nie zanikła. Jesienne przygotowywanie przetworów wciąż cieszy się w naszym kraju dużą popularnością. Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria przetwory Kuba Witkowski
Dieta a zdrowie. Co zrobić, by nasza kuchnia nam służyła? Zdrowy tryb życia, to nie tylko aktywność fizyczna czy unikanie niezdrowych nawyków. To także zdrowa dieta. O tym, jak skomponować optymalne menu, które będzie służyło utrzymaniu zdrowia, opowiedziała w Polskim Radiu 24 dr n. o zdrowiu Hanna Stolińska, dietetyczka kliniczna. Zobacz więcej na temat: zdrowie kuchnia zdrowe odżywianie dietetyczka Polskie Radio 24 Artur Wolski Hanna Stolińska
Dania instant. Co oznaczają dla naszego organizmu? W audycji "Tylko szczerze" wraz z dietetyk Ewą Bieniak rozmawialiśmy o daniach gotowych (instant). Co oznaczają dla naszego organizmu? Zobacz więcej na temat: gotowanie Krzysztof Grzybowski
Mikka: moim celem nie było schudnięcie, a polubienie sportu na nowo Twórca internetowy Michał Słania, znany jako "Mikka", opowiada o tym, jakie ma patenty na wkręcenie się w treningi biegowe oraz jak istotne w procesie odchudzania są cierpliwość i dobre nastawienie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński bieganie zdrowe odżywianie odchudzanie aktywność fizyczna moda media społecznościowe
Polacy spożywają za dużo soli. "Lubimy dosalać nawet słone potrawy" Zalecana przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) dla dorosłego zdrowego człowieka dawka sodu to ok. 5 g na dobę. Tyle znajduje się mniej więcej w płaskiej łyżeczce soli. Tymczasem średnie spożycie wynosi obecnie ok. 10,8 g dziennie. Zobacz więcej na temat: Artur Wolski zdrowie medycyna jedzenie sól przyprawy