Ratujemy świat 2022/12/02 15:00

Greenpeace Polska zapowiada wydanie „Rewolucyjnej książki kucharskiej”. Poza przepisami na roślinne dania, publikacja będzie zawierała „przepisy na przyszłość” – pomysły na zmiany, których potrzebuje Polska. Do ich przygotowania organizacja zaprosiła dziewiętnaście osób ze świata nauki i aktywizmu. W„Rewolucyjnej książce kucharskiej” znajdą się przepisy na kartacze z soczewicą, wegańską carbonarę i wystudzanie wzrostu gospodarczego. Będzie można dowiedzieć się, jak zrobić sos z ziemniaka i jak mierzyć rozwój kraju poprzez równy dostęp do usług publicznych. Będzie tam też przepis na roślinny rosół, sześciogodzinny dzień pracy i paszteciki z warzywami z rosołu. Jak wynika z badania badania State of Science Index, 8% Polaków nie wierzy w zmianę klimatu. I chociaż są udowodnione naukowo, podważane są również antropogeniczne przyczyny tych zmian. W walce z dezinformacją w tym temacie powstała Klimatyczna Baza Wiedzy, ogólnodostępne, darmowe narzędzie online, zawierające aktualne i rzetelne źródła informacji na tematy związane ze zmianą klimatu.