Arizona: stek z bizona, Wielki Kanion i kielecki scyzoryk

To stan w którym sporą część zajmuje Wielki Kanion. Jeden z Four Corner States, co oznacza, że graniczy niezwykle symetrycznie, według sztucznego, a nie naturalnego podziału z Utah, Kolorado i Nowym Meksykiem. Mieszka w nim najwięcej Rdzennych Amerykanów z plemienia Navajo w całych Stanach. Rozmowa z Agnieszką Nowak – Kozicką.