Jedynka
Konto Usunięte Konto Usunięte
04.02.2019
Żółty ser najlepszym źródłem wapnia
- W serach najbardziej wartościową rzeczą jest wapń. Jeżeli ktoś nie zdaje sobie sprawy, jak ważny jest wapń jako makroelement, na pewno będzie chorował - przekonywał dr hab. Antoni Pluta z SGGW.
Posłuchaj
-
Deska serów pomysłem na zdrowie (Pigułka na zdrowie/Jedynka)
Czytaj także
Dla porównania, żeby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na wapń trzeba zjeść: skrzynkę jabłek, 6 kg chleba, 11 kg pomidorów, 1 kg białego sera i tylko 12 dag żółtego sera. Te wyliczenia pokazują, jak cennym produktem jest żółty ser i dowodzą, że nie warto z niego rezygnować. - Żółty ser jest najlepszym źródłem wapnia – przekonywał specjalista.
Jak produkuje się ser o obniżonej zawartości tłuszczu? W jaki sposób spożywanie sera pomaga walczyć z podjadaniem?
Zapraszamy do wysłuchania całej audycji.
***
Tytuł audycji: Pigułka na zdrowie
Prowadzi: Artur Wolski
Goście: dr hab. Antoni Pluta (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego)
Data emisji: 2.02.2019
Godzina emisji: 13.47
abi