Papaja. Jak działa na nas "owoc aniołów"?
Gujawa pospolita, nazywana też gruszlą właściwą, rosnąca m.in. w Ameryce Płd., to okrągłe owoce o miąższu białym, żółtawym lub różowym, w zależności od stopnia dojrzałości. - To owoc bardzo bogaty w antyoksydanty, m.in. witaminę C, której ma aż czterokrotnie więcej niż pomarańcza - mówiła Paula Nagel z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. - Jest także źródłem betakarotenu, który opóźnia starzenie się organizmu. Ma niską zawartość cukru i tłuszczu, reguluje także naszą perystaltykę jelit.
Jak smakuje gujawa i co wspólnego ma z popularną gruszką? Jak je się gujawę, czy można ją jeść na surowo i który rodzaj tego owocu świetnie sprawdza się w roli dodatku do naleśników? O tym w nagraniu materiału reporterskiego.