Trójka
Emilia Iwanicka
21.03.2017
Kurkuma i kurkumina - złote boginie zdrowia
Wiosną warto podleczyć strudzone zimowym jedzeniem ciało. Propozycja Grażyny Dobroń to kurkuma, a właściwie kurkumina.
Posłuchaj
-
Grażyna Dobroń opowiada o kurkumie i kurkuminie (Instrukcja obsługi człowieka/ Trójka)
Czytaj także
- Kurkuma to przyprawa, a kurkumina to jej składnik, który od wieków leczy. Kurkuminę stosowano przy trudnościach w oddychaniu, pasożytach, wrzodach, chorej wątrobie czy stanach zapalnych. Dziś naukowcy przekonują, że ma ona o wiele szersze zastosowanie - mówiła Grażyna Dobroń.
Hindusi - między innymi ze względu na wyjątkowe właściwości - nazywają kurkumę złotą boginią. Więcej na temat wyjątkowych właściwości przyprawy i jej najcenniejszego składnika - kurkuminy - usłyszeć można w dołączonym nagraniu audycji.
***
Tytuł audycji: Instrukcja obsługi człowieka
Prowadzi: Grażyna Dobroń
Data emisji: 21.03.2017
Godzina emisji: 11.15
ei/mk