"Tajemnicze życie grzybów". Nieznany mikrokosmos królestwa fungi
Portale dla grzybiarzy obfitują w informacje na temat tego, gdzie można znaleźć najlepsze okazy. Wśród nich te mniej i bardziej znane z atlasu grzybów polskich. O występowaniu różnych gatunków grzybów w lasach opowiadał prof. Andrzej Grzywacz z Wydziału Leśnego Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W studiu o sezonie na grzyby rozmawialiśmy z Markiem Elasem z WWF Polska.
- Naczelna zasada każdego grzybiarza mówi: zbieram tylko takie grzyby, co do których mam pewność. Jeśli są to trzy gatunki, to tylko do tych się ograniczam i zawsze zachowuję czujność - mówił gość Czwórki.
Potrawy z łąki i lasu. Jak przyrządzać rośliny?
- Zatruciom ulegają też osoby, które są doświadczonymi zbieraczami grzybów. Często to kwestia zwykłej nieuwagi - ostrzegał.
Dlaczego na grzybobranie warto wybrać się w czwartek lub piątek? Gdzie szukać borowika wysmukłego? Czy zagraża polskiej odmianie tego grzyba - borowikowi szlachetnemu? Jak w Rosji nazywa się podgrzybka? Czy znane z naszych lasów gatunki na innym kontynencie wyglądają inaczej? O której godzinie wyjść na grzyby i jak je zbierać? Czy w przyszłości za zbieranie grzybów trzeba będzie w Polsce zapłacić? O tym w nagraniu audycji.
***
Tytuł audycji: Czat Czwórki
Prowadzi: Piotr Firan
Gość Marek Elas (WWF Polska)
Materiał przygotowała: Anna Depczyńska
Data emisji: 1.10.2018
Godzina emisji: 16.08
ac/kd