Przejrzyste i czytelne etykiety, silna ochrona przed alegrenami, system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności - między innymi tymi działaniami Komisja Europejska stara się zapewnić obywatelom europejskim bezpieczeństwo na talerzu. Do tego katalogu działań należy też dołączyć promowanie lokalnej żywności, do której mieszkańcy UE są mocno przywiązani.