Polskie Radio Dzieciom

"Dawno, dawno temu". Królewskie desery czyli o kuchni staropolskiej

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2022 16:45
Pierwsza polska książka kucharska, wydane w 1682 r. "Compendium ferculorum, czyli zebranie potraw" Stanisława Czernieckiego, doczekała się wielu wydań w XVIII w.
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieFoto: shutterstock.com

Desery w kuchni staropolskiej to nie były słodycze w dzisiejszym rozumieniu tego słowa. Podawano coś na kształt owoców w cukrze, konfitur czy mlecznych galaretek. Taki właśnie mleczny deser (arkas) był podobno jednym z ulubionych przysmaków króla Jana III. To tylko jeden z posiłków, którym wnikliwie przyjrzymy się podczas zgłębiania tajników kuchni Pałacu w Wilanowie

Gość Polskiego Radia Dzieciom: Joanna Jaroć edukatorka kulinarna i przyrodnicza Muzeum Króla Jana III w Wilanowie

Posłuchaj
59:47 Dzieci_AAC 2022_07_16-15-00-28_DDT.mp3 16.07.2022 (Polskie Radio Dzieciom / Dawno, dawno temu)

Audycję przygotowała i prowadziła Marta Powałowska.

Data emisji: 16.07.2022

”Dawno, dawno temu” w Polskim Radiu Dzieciom, w każdą sobotę o 15.00.

***

Polskie Radio Dzieciom to całodobowe radio dla dzieci i rodziców. Każdego tygodnia stacja emituje ponad 130 premierowych audycji w tym m.in. audycje edukacyjne, podróżnicze, kulturalne i rozrywkowe oraz bajki, słuchowiska i podcasty. W audycjach usłyszeć można znane i lubiane piosenki dla dzieci. Dziennikarze Polskiego Radia Dzieciom za pośrednictwem mediów społecznościowych angażują słuchaczy do aktywnego udziału w audycjach oraz zachęcają do wspólnej zabawy w licznych konkursach i zagadkach udostępnianych w formie kolorowych grafik.

Wszystkie audycje Polskiego Radia Dzieciom są źródłem wszechstronnej wiedzy, rozwijają w dzieciach wrażliwość na dźwięki i są bezpieczne – chronią najmłodszych przed niechcianymi bodźcami i informacjami, ponieważ stacja nie emituje żadnych reklam! 

Więcej aktywności stacji można znaleźć na profilu Polskiego Radia Dzieciom w mediach społecznościowych

Polskie Radio Dzieciom - nadajemy na dziecięcej fali! 


Zobacz także
Czytaj także

"Dawno, dawno temu". Kuchnia śródziemnomorska

Ostatnia aktualizacja: 02.07.2022 16:45
Wszyscy cenimy kuchnię śródziemnomorską. Jest smaczna i zdrowa. Jednak nie zawsze taka była..
rozwiń zwiń
Czytaj także

"Dawno, dawno temu". Kuchnia średniowieczna

Ostatnia aktualizacja: 09.07.2022 16:45
W średniowieczu nie znano ziemniaków, pomidorów, papryki, kukurydzy, fasoli, a także herbaty, czekolady i wielu innych, powszechnie dostępnych dziś produktów. Nie oznacza to jednak, że jedzenie wtedy było niesmaczne i nudne!
rozwiń zwiń