"B" jak biała kapusta, w towarzystwie...

Biała kapusta jest nie tylko pyszna, ale i bardzo zdrowa. Można ją przyrządzać na wiele sposobów. U nas wystąpi w towarzystwie winogron, marchewki, jabłka, orzechów i żurawiny.

zdjęcie ilustracyjne

Foto: pixabay.com/domena publiczna

Składniki: 1/4 małej główki białej kapusty (ok. 2 szklanki) marchewkę, jabłko, kiść czerwonych małych bezpestkowych winogron, 1/3 szklanki suszonej żurawiny, 1/2 szklanki orzechów włoskich, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżeczki octu ryżowego, 2 łyżki miodu (lub syropu klonowego), 2 łyżki oliwy, sól, pieprz...