Mąka biała i razowa

Czy chleb jest zdrowy?

zdjęcie ilustracyjne

Foto: pixabay.com/domena publiczna

Tak, chociaż dużo zależy od tego, z jakiej mąki został wypieczony. Piekarz mógł użyć mąki razowej lub białej. Czy się one różnią i dlaczego ta ciemniejsza jest cenniejsza dla naszego zdrowia? Posłuchajcie.

Piosenka tygodnia Chleb razowy z płyty "dr Witaminka" zespołu Oreganki do posłuchania tutaj.