Інгрэдыенты
2-3 цыкорыі
блакітны плесневы сыр
грэцкія арэхі
Cоус
2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
2 сталовыя лыжкі выціснутага апельсінавага соку
лыжка мёду
Падрыхтоўка
Разразаем цыкорыю напалову, выдаляем неэстэтычнае лісце, выразаем горкую сярэдзіну. Выкладаем палоўкі цыкорыі ў пашмараваную алеем форму для духоўкі. У сярэдзіну дадаем раздроблены грэцкі арэх. Злучаем інгрэдыенты соусу і паліваем ім цыкорыю. Выпякаем у разагрэтай да 170- 180 градусаў духоўцы каля 20 хвілін. За 5 хвілін да заканчэння запякання дадаем сыр.
Смачна есці!
Падрабязней пра тое, як зрабіць страву, раскажуць Кацярына Адамская і Валеры Саўко.
слухайце аўдыёфайл