1/3 шклянкі проса
1 шклянка малака
300 г клубніц
2 сталовыя лыжкі цукру
Высыпце проса ў рондаль, прамыйце пад цёплай праточнай вадой, некалькі разоў мяняючы ваду. Зліце ваду, дадайце малако і давядзіце да кіпення. Варыце на малым агні 15 хвілін пад крышкай.
Зміксуйце адваранае проса блендэрам да аднароднай масы, дадаўшы цукар і прамытую ды ачышчаныя клубніцы. Калі пудынг густы, можна дадаць больш ягадаў.
Смачна есці!
Падрабязней пра тое, як прыгатаваць страву, раскажуць Кацярына Адамская і Валеры Саўко.
відэа: адзін з варыянтаў пудынгу
слухайце аўдыёфайл