Інгрэдыенты
2 яблыкі
200 мл малака
1 яйка
150 г пшанічнай мукі
1 сталовая лыжка ванільнага цукру
1 чайная лыжка цукру
0,5 чайнай лыжкі харчовай соды
раслінны алей
Прасеяць муку ў міску, дадаць ванільны цукар, цукар, соду і перамяшаць. Дадаць малако, яйка, старанна перамяшаць складнікі на гладкую масу.
Яблыкі ачысціць і дробна нарэзаць. Дадаць у цеста і перамяшаць.
На разагрэтую патэльню наліць алей і пакласці па дзве сталовыя лыжці цеста. Смажыць блінчыкі да залацістага колеру.
Падаваць, пасыпаўшы цукровай пудрай, са смятанай або варэннем.
Смачна есці!
Падрабязней пра тое, як прыгатаваць страву, раскажуць Кацярына Адамская і Валеры Саўко.
відэа: адзін з варыянтаў блінчыкаў з яблыкамі
слухайце аўдыёфайл