За різдвяні страви доведеться заплатити більше, ніж торік, прогнозують аналітики. За словами економістів, це підвищення може скласти в середньому п'ять відсотків. Це типове явище для цієї пори року.
Експерт з аналізу агропродовольчого ринку Маріуш Дзивульський зазначив, що досі відчуваються наслідки відновлення ПДВ на основні харчових продуктів, але не менш значний вплив мають зміни цін на сільськогосподарських ринках.
«Після майже двох років падіння третій квартал приніс зворотні тенденції та зростання цін у сільському господарстві. У глобальному масштабі індекс харчових продуктів у листопаді сягнув найвищого показника за останні 19 місяців. Причина це перш за все обмеження продажів через зменшення виробництва у ключових регіонах. Варто зауважити, що чинник попиту відіграв меншу роль, роздрібний продаж у Польщі цього року радше розчарував», — сказав він.
Найбільші подорожчання стосуються вершкового масла та шоколаду, також дорожче доведеться заплатити за фрукти. Деякі овочі також неприємно здивували. Капуста подорожчала більш ніж на 20 відсотків, що пов’язано з обмеженою пропозицією на внутрішньому ринку.
Трохи стабільніша ситуація на ринку риби — ціни зросли лише на півтора відсотка в річному обчисленні, а ось у випадку з м’ясом динаміка зростання вища — на чотири відсотки. Порадувала лише картопля. За неї зараз треба заплатити менше, ніж торік.
IAR/І.Я.