Одним із викликів, з якими стикаються виробники меду у Польщі і не лише, є небезпечна хвороба бджіл під назвою варроатоз. Це викликає великі втрати в бджолиних сім'ях. Науковець Маріан Суровєц і його онука Олівія Мичковська винайшли пристрій для захисту комах від паразита, який викликає це захворювання.
Пристрій, що виробляє ультразвук, є екологічною альтернативою хімікатам.
«Після восьми років досліджень ми впевнені, що цей "метод має себе виправдати". Хімікати, якими користуються бджолярі, діють на паразитів, які знаходяться поза стільниками. Але з 10 паразитів лише два потрапляють на стільники, вісім паразитів знаходяться поза вуликом. Ніякі хімікати практично не діють на 80 відсотків цих паразитів, але ультразвук це робить», — пояснив Маріан Суровец.
Зараз бджолярі вивчають це нове рішення, оскільки сімейна компанія тільки виходить на ринок. Три чверті виробництва їжі в Європі залежить від роботи бджіл. За статистикою з однієї бджолиної сім’ї збирають 15-20 кілограмів меду. За даними ветеринарних реєстрів, у Польщі бджільництвом займається 97 тисяч осіб. До слова, у понеділок, 20 травня, відзначають Всесвітній день бджіл.
IAR/І.Я.