Jedynka
Andrzej Gralewski
22.12.2012
Wigilijne potrawy z Kaszub
Każdy region Polski ma swe specyficzne potrawy wigilijne przyrządzane na różne sposoby. Choć we wszystkich obowiązkowy jest karp.
Ayla87/sxc.hu/cc
Posłuchaj
-
Przepis na karpia i drożdżówkę
-
Przepis na zupę brzadową
Czytaj także
Na Kaszubach na wigilijnym stole nie może też zabraknąć karpia na ciepło i drożdzówki. Obie potrawy powinny być przygotowywane 24 grudnia, ale część gospodyń ciasto piecze dzień wcześniej. Ryba jest prosto z patelni.
Wciąż popularna jest też zupa brzadowa. To postna potrwa gotowana z owoców, najlepiej ze swojego sadu
Posłuchaj przepisów Barbary Pobłockiej z Zombinowic koło Bytowa.