Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Czwórka
Apolonia Cichocka 18.06.2018

"Ugotuj mi tato" - przewodnik dla ojców po świecie kuchennej magii

"Ugotuj mi tato" to wspólny projekt zawodowego kucharza Tomasza Jakubiaka i profesjonalnej niani Joanny Jakubiak. Razem stworzyli kuchenny przewodnik nawet dla tych, którzy potrafią przygotować wyłącznie jajecznicę.
Posłuchaj
  • Tomasz Jakubiak o "Ugotuj mi tato": to nie jest książka o gotowaniu, tylko zachęta do spędzania wspólnie czasu (Sztuka jedzenia/Czwórka)
Czytaj także

- Książka od dawna kiełkowała w głowie znajomych, przede wszystkim siostry, która jest współautorką tej książki - opowiadał Tomasz Jakubiak.

Wybrałem najprostsze przepisy, wszystkie kucharskie umiejętności i zawodową ambicję chowając w kąt. Zależało mi na tym, żeby każdy mógł przygotować proponowane przez nas posiłki Tomasz Jakubiak

- Opiekuję się dziećmi większości moich przyjaciół. Razem z nimi gotuję, spędzamy razem czas, uwielbiam to robić. Moja siostra prowadzi dużą agencję zatrudniającą nianie. Z połączenia miłości do gotowania i dzieci powstała nasza książka - przekonywał w rozmowie z Beatą Kwiatkowską.

Jak zamienić gotowanie w zabawę? Czego można nauczyć się komponując potrawy razem z naszymi dziećmi? Czy gotując dla dzieci musimy sięgać po tłuszcz i cukier? Na czym polega bogactwo prostej kuchni? Zapraszamy do wysłuchania rozmowy. 

***

Tytuł audycji: Sztuka jedzenia

Prowadzi: Beata Kwiatkowska

Gość: Tomasz Jakubiak (kucharz, współautor "Ugotuj mi tato")

Data emisji: 17.06.2018

Godzina emisji: 15.38

ac/kd