Chiny wyprzedziły Stany Zjednoczone

Wskazują na to badania firmy IGD zajmującej się analizą rynku. Sektor artykułów spożywczych w Chinach ma wartość 972 miliardów dolarów, to o 15 procent więcej niż rynek amerykański, wynika z najnowszych danych. Analitycy podkreślają, że Chińczycy kupują ogromne ilości artykułów spożywczych; wartość tego sektora chińskiego rynku w połowie dekady ma być trzy razy większa w porównaniu z rokiem 2006.

Szybki wzrost konsumpcji odnotowano też w Brazylii, Rosji i w Indiach. Zdaniem niektórych ekonomistów jest to szansa na rozwój zachodnich firm zajmujących się sprzedażą artykułów spożywczych. Inni eksperci zauważają jednocześnie, że coraz większy popyt na rynkach wschodzących jest przyczyną wzrostu cen żywności na całym świecie.