Regionalne sery produkowane w Polsce. Wyśmienite!
Znawcy twarogów podkreślają, że mają one różne nuty smakowe, odmienne konsystencje i ziarnistość. Wszystko to wpływa na ich ostateczny smak.
W audycji "A nuż, widelec" o swojej miłości do tego rodzaju serów mówi ich znawca Gieno Mientkiewicz. – Nie jestem w stanie opisać tego, jak bogaty jest świat twarogów – podkreśla.
Rozmówca prowadzącej audycję Katarzyny Pruchnickiej zdradza też, gdzie można kupić "nadtwaróg" i gdzie warto szukać wyjątkowo smacznych serów. Podpowiada też, jak je doprawić, by odkryć w nich nowe nuty smakowe.