Eksperyment: pieprz, woda i płyn do mycia naczyń

W "Czwartym Wymiarze" zaprosiliśmy Was do wzięcia udziału w doświadczeniu z dziedziny chemii i fizyki. W eksperymencie pomogła nam dr Katarzyna Koziak z Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego. Niezbędne były nam następujące rekwizyty:

- miseczka z wodą

- zmielony pieprz

- płyn do mycia naczyń

- i... palec

Do miseczki z wodą nasypaliśmy pieprzu, następnie zanurzyliśmy w niej palec. Pieprz przykleił się do palca. A co się stało, gdy do wody z pieprzem włożymy palec zwilżony płynem do mycia naczyń? Na to pytanie odpowiedział czwórkowy słuchacz, a jego odpowiedź potwierdziła pani doktor. Posłuchaj "Czwartego Wymiaru" i dowiedz się, co się dzieje w misce pieprzu i jakie siły rządzą tym zjawiskiem.

(pj)