Jak mówi Paweł Wyrzykowski, analityk banku BGŻ BNP Paribas, rzeczywiście, w IV kwartale 2017 r. zaobserwowano spadki cen zbytu produktów mleczarskich. Tyle, że jak zaznacza, nie przełożyło to się jeszcze na spadki cen skupu mleka w Polsce.
W 2017 r. rekordowa cena skupu mleka w Polsce
Przypomina, że w 2017 r. sytuacja producentów mleka była bardzo dobra, średnia cena skupu mleka była rekordowa i wyniosła 1,38 zł netto za litr i była o 25 proc. wyższa niż rok wcześniej.
W I półroczu 2018 spadną ceny skupu mleka
− Tyle, że w związku ze spadkiem cen w IV kwartale, na pewno spadną ceny skupu mleka, co przełoży się na mniejsze ceny produktów mleczarskich w I kwartale, a zważywszy, że w II kwartale mamy zawsze do czynienia z sezonowym spadkiem cen, to cena skupu mleka w I półroczy będzie na pewno mniejsza, mówi gość Agro Faktów.
Na rynku wieprzowiny też spadki cen skupu
Podobna sytuacja jest na rynku wieprzowiny. Jak wylicza ekspert, cena skupu w trzecim tygodniu stycznia tego roku jest o 14 proc. niższa, niż przed rokiem.
Ekspert dodaje, że w przypadku cen żywności ceny będą tymczasem rosły, tyle, że wynikać to będzie nie tyle z powodu wzrostu cen surowców rolnych, ale kosztów pracy, energii czy paliw.
Aleksandra Tycner, jk