Grzybobranie od podstaw z Markiem Sarajewem

Ostatnia aktualizacja: 24.09.2024 18:49
Z okazji Dnia Grzyba studio Czwórki odwiedził Marek Sarajewo, czyli tiktoker, którego pasją są grzyby. W "Popołudniówie" przekazał parę porad dla początkujących grzybiarzy i powiedział dlaczego sam jest fanem grzybobrania.   
Grzyby w lesie
Grzyby w lesie Foto: Shutterstock / IH82

Gościem "Popołudniówy" był tiktoker Marek Sarajewo, który udowadnia, że grzybiarstwo może być też pasją dla młodych ludzi. Jego kanał na TikToku ma ponad 26 tys. obserwujących, a jego filmy ponad 2 miliony polubień.


Posłuchaj
09:15 CZWORKA Popołudniówa - Marek Sarajewo (mp3) 2024_09_24-15-10-25.mp3 Marek Sarajewo o swojej pasji do grzybobrania (Popołudniówa/Czwórka)

 - Od czterech lata staram się chodzić na grzyby co najmniej raz w tygodniu, więc w miarę regularnie - mówi Marek Sarajewo. - Zainteresowanie grzybiarstwem zaczęło się jak byłem dzieckiem i rodzice z dziadkami zabierali mnie na wycieczki na działkę, gdzie razem chodziliśmy po lesie.


@mareksarajewo GDZIE SĄ TE GRZYBY?! #grzybtok #grzybobranie #grzyby #viral #lifestyle ♬ dźwięk oryginalny - mareksarajewo


Zalety grzybiarstwa

Grzybiarstwo jest niecodzienną pasją dla młodych ludzi, jednak Marek Sarajewo na antenie Czwórki wyjaśnił słuchaczom, czemu powinni się tym zainteresować. - W tym chodzi o relaks, świeże powietrze, kontakt z naturą i oczywiście jedzenie, no bo gdzie w tych czasach możemy zjeść coś za darmo? - tłumaczy grzybiarz. - Poza tym emocje na grzybach są ogromne, jak się znajdzie wielkiego prawdziwka, to adrenalina buzuje i dlatego to jest taka fajna forma spędzania czasu. 

Zobacz też:

Bezpieczeństwo przede wszystkim

Zaczynając swoją przygodę z grzybobraniem warto pamiętać o bezpieczeństwu. Nie wszystkie grzyby są zdatne do jedzenia. - Najlepiej znaleźć jakąś osobę, która się po prostu na tym zna i pierwszy raz pójść na grzyby w jej towarzystwie. - Jeżeli nie ma się takiej osoby, to warto znać podstawę, czyli zbierać tylko grzyby, które mają na spodzie gąbeczkę i nie zbierać tych co mają blaszki, a w razie wątpliwości zajrzeć do atlasu grzybów, albo zawieźć komuś, kto umie rozpoznać trujące grzyby. 


@mareksarajewo NIE MA TAKIEJ OPCJI #grzybtok #grzyby #grzybobranie #viral #trend ♬ Lose My Breath - Destiny's Child


Jak jeść grzyby?

Jak już uda wam się nazbierać dużo grzybów, to oczywiście warto je zjeść. Marek Sarajewo przyznał się na antenie Czwórki, że on za jedzeniem grzybów nie przepada, ze względu na konsystencję, ale ma na to sposoby. - Jak zbiorę dużo grzybów, to je zawsze suszę i wtedy mogą być przechowywane przez bardzo długi czas, a później je wykorzystuję do farszu do pierogów z kapustą i z grzybami, albo jako dodatek do bigosu - opowiada tiktoker. - Jak zbieram kanie albo zielonki, to lubię je usmażyć jako taki kotlet.

***

Tytuł audycji: Popołudniówa

Prowadzący: Kamil Jasieński

Gość: Marek Sarajewo (tiktoker)

Data emisji: 24.09.2024

Godzina emisji: 16.10

gV

Czytaj także

Jak dokładnie odczytać prognozę pogody?

Ostatnia aktualizacja: 20.09.2024 12:28
Sprawdzenie pogody to rutynowa czynność, która ułatwia nam planowanie dnia. Jednak żeby była ona naprawdę pomocna, trzeba wiedzieć, na co zwrócić uwagę oraz z jakich narzędzi korzystać. W audycji "Popołudniówa" Ola i Piotr Stanisławscy z podcastu "Crazy Nauka" opowiedzieli o tym, jak zminimalizować szanse na zmoknięcie w niespodziewanym deszczu.
rozwiń zwiń