Dzięki flawanoidom zostaniesz noblistą

Ostatnia aktualizacja: 03.01.2013 12:37
Czy istnieje zależność między spożyciem czekolady przez mieszkańców danego kraju a ilością zdobytych przez nich Nagród Nobla? Amerykański naukowiec twierdzi, że tak. W rankingu triumfują Szwajcarzy.
Audio
  • Kasia Węsierska sprawdziła dlaczego warto jeść czekoladę

Franz Messerli, jako wykładowca na Uniwersytecie Columbia w Nowym Jorku, nie boi się trudnych pytań i zadań. Ostatnio celem swoich naukowych dociekań uczynił czekoladę i zbadał korelację między jej konsumpcją w różnych krajach a liczbą przyznawanych ich obywatelom Nagród Nobla.

Zdaniem Magdaleny Krzyżanowskiej z warszawskiej poradni dietetycznej to bardzo słuszny wniosek: - Badania dotyczyły czekolady gorzkiej, w której zawartość kakao nie powinna być mniejsza niż 70 procent, a jej spożycie powinno być systematyczne, ale w minimalnej ilości. Należy zjadać mniej więcej jedną kostka dziennie.  
Dobroczynny wpływ czekolady na nasz organizm to głównie zasługa flawonoidów, które opóźniają lub w ogóle odwracają proces słabnięcia zdolności umysłowych. Związki te występują również w czerwonym winie i zielonej herbacie. - Czekolada zawiera też substancje psychoaktywne, które zwiększają naszą koncentrację, oraz magnez usprawniający pracę komórek nerwowych - wylicza ekspertka. - Są tak też selen i cynk, odpowiedzialne za produkcję endorfin oraz poprawiające nasz nastrój.
Najwięcej czokolady na świecie zjadają Szwajcarzy. Oni mają też najwięcej noblistów. W środku rankingu znalazły się m. in. USA, Francja, Niemcy, Belgia i Holandia, a na końcu Chiny, Japonia i Brazylia. A jeśli chcesz dowiedzieć się, czy czekolada mleczna tez pomaga dostać Nobla, posłuchaj materiału Kasi Węsierskiej z "W cztery oczy".
kul

Czytaj także

Na pomoc złamanej ręce

Ostatnia aktualizacja: 08.12.2012 19:00
Wypadki zdarzają się i w domu i w szkole. Warto wiedzieć jak udzielić podstawowej pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. Tym razem podpowiadamy jak unieruchomić złamaną rękę.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Wiara w ciemno w jasnowidzenie

Ostatnia aktualizacja: 14.12.2012 05:50
Majątek, szczęście i potomstwo najbardziej interesują klientów wróżek i jasnowidzów. Nie ma w tym nic dziwnego, w końcu człowiek od zawsze chciał wiedzieć co go czeka. Nie tylko na końcu, ale też i za życia.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Elektroniczny lekarz pomoże ci przez internet?

Ostatnia aktualizacja: 02.01.2013 15:55
Aż 90 % Polaków deklaruje, że korzysta z porad medycznych online. - Dotyczy to głównie "pierwszego kontaktu" - tłumaczy Maciej Gliński z ARC Rynek i Opinia. - Ludzie pytają, dokąd udać się z określonymi objawami, jakie badania zrobić i który specjalista mógłby pomóc.
rozwiń zwiń