"Śniadanie z cząsteczkami". Jak smakuje fizyka kwantowa?

Ostatnia aktualizacja: 07.06.2023 14:50
Na okładce widnieje słodki donat z kolorową posypką, w środku znajduje się niezwykła opowieść o fizyce kwantowej. - "Śniadanie z cząstkami" to książka, która w sposób obrazowy, przystępny i wyluzowany pokazuje świat kwantów. Przestrzeń nieintuicyjną i przez to fascynującą - mówi dr fizyki Maria Brzozowska, redaktor naukowa publikacji. 
Mural promujący serial Breaking Bad w Montrealu
Mural promujący serial "Breaking Bad" w MontrealuFoto: meunierd / Shutterstock.com

Cząsteczki, które przechodzą przez ścianę

Fizyka kwantowa to jedna z najpiękniejszych i najbardziej zdumiewających teorii w nauce - przekonują autorzy książki Sonia Fernández-Vidal, pisarka i doktor fizyki kwantowej, oraz Francesc Miralles, pisarz i dziennikarz. Zawarte w niej prawa, w zestawieniu z codziennym doświadczeniem, wydają się zupełnie szalone, a przez to sprzeczne z intuicją. Kiedy tylko zanurzymy się w świat kwantów, nasze wyobrażenia o rzeczywistości, nawet tej najbardziej powszedniej, zaczynają się chwiać. - To, co w świecie kwantowym jest jak najbardziej naturalne, dla nas może być niezwykłe - przyznaje gość Czwórki. - Trudno nam sobie wyobrazić, że cząstka może pojawić się znikąd albo że może przeniknąć przez ścianę. Tymczasem tak dzieje się w mikroświecie kwantów i ta książka nie tylko wyjaśnia nam, dlaczego tak jest, ale też pozwala tego doświadczyć. 

Kasyno Heisenberga

Autorzy "Śniadania z cząsteczkami" rozmawiają m.in. o tym, czym jest tak zwana boska cząstka i jak to możliwe, że jedna rzecz może być w dwóch miejscach jednocześnie. Odwiedzają także przedziwne Kasyno Heisenberga. - Czytelnikom Heisenberg może kojarzyć się przede wszystkim z serialem "Breaking Bed" i postacią Waltera White’a, który wziął swój pseudonim od niemieckiego fizyka Wernera Karla Heisenberga - wyjaśnia rozmówczyni Oliwii Krettek. - W Kasynie Heisenberga wszystkie własności świata kwantowego obowiązują w makroświecie. To pozwala nam lepiej sobie wyobrazić, jak by to było być cząstką kwantową.     

Sprawdź też:

Co łączy Woody'ego Allena z kwantami?

W książce znajdziemy też wiele nawiązań do popkultury i dzieł kultury masowej. - Mamy tu odwołania do filmu "Wszystko gra" Woody’ego Allena i do "Gwiezdnych wojen". Okazuje się, że to, co wymyślają twórcy science fiction, może być motorem dla kolejnych przemyśleń naukowców. I czasem wynalazki, które na dużym ekranie, albo w powieści, wydają się absurdalne i szalone, znajdują później zastosowanie w codzienności - podkreśla dr Maria Brzozowska. - "Śniadanie z cząsteczkami" ciekawie pokazuje też sposób, w jaki może rozwijać się nauka. I to jest coś, co możemy wykorzystać w naszym życiu. Nasz umysł bardzo lubi podążać utartymi ścieżkami. Ale tylko wtedy, kiedy zboczymy z tego toru, mamy szansę na postęp, na to, by odkryć coś nowego.  

Posłuchaj
13:52 CZWÓRKA Stacja Nauka - fizyka 07.06.mp3 O tajemnicach fizyki kwantowej (Stacja Nauka/Czwórka)

***

Tytuł audycji: Stacja Nauka

Prowadzi: Oliwia Krettek

Gość: dr Maria Brzozowska (redaktor naukowa książki "Śniadanie z cząsteczkami")

Data emisji: 07.06.2023

Godzina emisji: 12.15