Logo Polskiego Radia
Trójka
Kacper Wróblewski 17.01.2018

Sposób na brokuły

Jak "przemycić" do dania składnik, którego nie lubią nasze dzieci, a jest wskazane, by go jadły? 

Gościem Katarzyny Pruchnickiej była Daria Ładocha. Blogerka nie przepada za brokułami, ale doskonale wie, że są zdrowe i jej dzieci powinny je jeść. 

– Bardzo łatwo przemycić brokuły w zupie. Podsmażam czosnek, cebulę i rozmaryn. Dodaję brokuły i ziemniaki do wegetariańskiego wywaru. Oczywiście uzupełniam wszystko mnóstwem przypraw, dodaję odrobinę mleka kokosowego, musztardę francuską, a na koniec posypujem wszystko słonymi orzechami. I wtedy "Pan Brokuł" swobodnie nadaje się do zjedzenia – podkreśla rozmówczyni Katarzyny Pruchnickiej.

Jakie są inne pomysły na dania "ratunkowe"? Zapraszamy do wysłuchania dołączonej audycji. 

***

Tytuł audycji: A nuż, widelec
Prowadzi: Katarzyna Pruchnicka
Gość: Daria Ładocha (blogerka kulinarna)
Data emisji: 17.01.2018
Godzina emisji: 11.15

kw/mk