Jak wybierać ryby, by nie szkodzić środowisku?
Boże Narodzenie to - według Sławka Brzózka - nie tylko święto religijne, ale również czas celebracji konsumpcjonizmu i nieumiarkowanego zużywania zasobów. - To nie same święta szkodzą środowisku, tylko nasze nierozsądne decyzje - tłumaczył w Czwórce. - Jest w nas sarmackie "zastaw się a postaw się", i to doskonale widać w grudniu.
Mówił także o "mechanizmach chciwości", które rządzą świątecznymi przygotowywaniami. Jak podkreślał, nam samym - ale także środowisku - pomoże… umiar. - Chyba trochę za bardzo oddaliliśmy się od istoty tych Świąt. Są niezwykle ważne, mają potężną wartość. A dziś, zamiast ich treścią, zajmujemy się samym opakowaniem - mówił Sławek Brzózek.
Radził więc, jakie potrawy wybierać, by nie popsuły się następnego dnia i w jaki sposób ograniczyć śmieci związane z pakowaniem prezentów. Jak przeżyć Święta bez szkody dla kieszeni i środowiska? Czy kupować żywą choinkę, by przyozdobić dom i - jeśli tak - co zrobić potem z "drapakiem"? W programie rozmawialiśmy także o marnowaniu żywności i procesach związanych z hodowlą i ubojem zwierząt.
Posłuchaj nagrania całej audycji, w której także finał konkursu "Czwórka prezentuje" >>>
***
Tytuł audycji: Dajesz radę
Prowadzi: Justyna Majchrzak
Gość: Sławek Brzózek (Fundacja Nasza Ziemia)
Data emisji: 19.12.2017
Godzina emisji: 14.07
kd