Polskie Radio Dzieciom

Kuchnia fińska - zupa łososiowa ze śmietaną

Ostatnia aktualizacja: 30.08.2018 11:00
Kuchnia fińska charakteryzuje się surowością i prostotą, zachowując jednocześnie łagodny smak. Finowie nie są przyzwyczajeni do stosowania przypraw, zamiast tego preferują doprawić swoje dania żurawiną oraz jagodami.
Audio
  • Jak przyrządzić fińską zupę rybną? (Zapraszamy do stołu/Polskie Radio Dzieciom)
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjneFoto: shutterstock

Do często używanych produktów należą mleko i jego przetwory, ryby, mięso, kraby oraz produkty zbożowe. Dziś zrobimy jedną z tradycyjnych fińskich potraw, pochodzącą z Laponii, Lohikeitto – zupa z łososia ze śmietaną.

Audycję przygotowała Marta Powałowska.
”Zapraszamy do stołu” w Polskim Radiu Dzieciom, w każdą niedzielę o 9.00.

data emisji: 26.08.2018

jo

Zobacz więcej na temat: gotowanie dzieci czas wolny
Zobacz także
Czytaj także

Czeskie knedliki ze śliwkami

Ostatnia aktualizacja: 15.07.2018 12:00
Kontynuując naszą wakacyjną, kulinarną podróż po Europie dotarliśmy do Czech. To kuchnia bogata w smaki i bardzo różnorodna. W Czechach znajdziemy wiele interesujących dań, ja jednak postanowiłam zaproponować Wam dziś zrobienie takiego, które według mnie najbardziej kojarzy się z tym pięknym krajem. Zapraszam na czeskie knedliki ze śliwkami.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Briam - grecka zapiekanka warzywna

Ostatnia aktualizacja: 14.08.2018 12:00
W kuchni Polskiego Radia Dzieciom wybraliśmy się w kulinarne rejony słonecznej Grecji. Ten wspaniały, piękny i pełen zabytków kraj to także dom wielu smaków.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Detektyw na tropie wakacyjnych przygód

Ostatnia aktualizacja: 16.08.2018 10:00
Detektyw Śladek postanowił wybrać się na wymarzony urlop nad morzem. Aby móc to zrobić musiał najpierw nauczyć Kaczkę Siłaczkę mówić ludzkim głosem. Kaczka miała zastąpił Maurycego w jego licznych obowiązkach na czas nieobecności. Czy Siłaczka, która do tej pory mówiła jedynie kaczym językiem, nauczyła się w ciągu dwóch godzin mówić ludzkim głosem?
rozwiń zwiń