Dieta śródziemnomorska zapewni młodość genom

Dieta śródziemnomorska eliksirem genetycznej młodości? Do takich wniosków doszli badacze z USA, którzy analizowali zjawisko starzenia się komórek.

Foto: sxc.hu

Dietetycy i amatorzy zdrowej żywności powtarzają to do znudzenia: kto je tak jak Włosi czy Grecy, ten rzadziej choruje na serce czy na raka i dłużej żyje. Innymi słowy świeże owoce czy warzywa oraz drób i ryby są znacznie zdrowsze niż czerwone mięso czy tłuszcze zwierzęce.

Teraz naukowcy z Bostonu przebadali prawie pięć tysięcy pielęgniarek na przestrzeni dekady. Odkryli, że te, które trzymały się diety śródziemnomorskiej, miały piękne, atrakcyjne długie… telomery.

To właśnie telomery, czyli końcówki genów stają się coraz krótsze podczas starzenia się komórek. Zdrowa dieta pomaga więc utrzymać genetycznie młode ciało, sugerują naukowcy na łamach Brytyjskiej Gazety Medycznej (BMJ). Sceptycy twierdzą jednak, że dowód na związek zdrowej żywności z długimi telomerami nie jest taki jasny.

(IAR)