Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Czwórka
Apolonia Cichocka 08.01.2019

Czy nocne podjadanie sprzyja otyłości?

- To, że nie powinniśmy jeść po godzinie 18 jest mitem. Kolację powinniśmy dostosować do naszego trybu dnia - mówiła dietetyczka Anna Kalinowska-Weber.

- Jeśli ostatni posiłek zjemy o 18, ale zasypiamy dopiero około północy, to położymy się głodni. Kolację powinniśmy przygotowywać na 2-3 godziny przed snem. W tym czasie nasz żołądek jest w stanie strawić pokarm - tłumaczyła.

Ekspertka wyjaśniała, że większym problemem dla naszego zdrowia i sylwetki jest nawyk nocnego podjadania. - W ciągu dnia jesteśmy w ciągłym biegu i nie zawsze pamiętamy o regularnych i pełnowartościowych posiłkach. "Oszczędzanie" czasu przeznaczonego na posiłek rekompensujemy sobie w nocy, sięgając po to, co akurat mamy w lodówce nie zwracając uwagi na kaloryczność i gramaturę posiłków, bo chcemy jak najszybciej zaspokoić głód. Pora wieczorna jest najgorszym momentem na ucztowanie, bo to czas, kiedy nasz organizm się wycisza, spowalnia też przemiana materii. 

Co może być efektem ubocznym zbyt obfitych kolacji? Jakie produkty wybierać? O tym w audycji. 

***

Tytuł audycji: Stacja Nauka

Prowadzi: Patryk Kuniszewicz

Gość: Anna Kalinowska-Weber (dietetyczka)

Data emisji: 8.01.2018

Godzina emisji: 12.30

ac/pj