Dwójka
Jacek Puciato
12.05.2018
Przepisy na staropolskie dania z ryb
Gościem audycji był prof. Jarosław Dumanowski - historyk, szef Centrum Dziedzictwa Kulinarnego na Wydziale Nauk Historycznych Uniwersytetu im. M. Kopernika w Toruniu.
Posłuchaj
-
Przepisy na staropolskie dania z ryb (Droga przez mąkę/Dwójka)
Czytaj także
***
Tytuł audycji: Droga przez mąkę
Prowadzi: Łukasz Modelski
Gość: prof. Jarosław Dumanowski (Centrum Dziedzictwa Kulinarnego na Wydziale Nauk Historycznych Uniwersytetu im. M. Kopernika w Toruniu)
Data emisji: 12.05.2018
Godzina emisji: 12.00
pg