Polacy to światowa elita w jedzeniu mięsa

Tak wynika z najnowszego opracowania firmy Euromonitor International "Who Eats What" na temat konsumpcji żywności na świecie - pisze "Puls Biznesu".

Przy rocznym poziomie sprzedaży detalicznej mięsa na osobę w wysokości 74 kilogramów zajmujemy w rankingu wysokie 12. miejsce, wyprzedzając takie kraje jak Niemcy czy Włochy. W zestawieniu prowadzi Argentyna - statystyczny mieszkaniec tego kraju kupuje rocznie blisko 116 kilogramów mięsa. Dla porównania statystyczny mieszkaniec w większości wegetariańskich Indii - tylko prawie 4 kilogramy.

"Puls Biznesu" dodaje, że spożycie mięsa w naszym kraju prawdopodobnie jeszcze wzrośnie - o kilkanaście procent. Największy potencjał wzrostu mają jednak w Polsce dania gotowe i ryby. W tym przypadku jesteśmy mocno zapóźnieni w stosunku do innych krajów.

IAR/tk